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芝麻街 教2022世界杯下注平台如何数数,如何分享,以及如何积极地吃掉一盘饼干. 但是蓬松的蓝色饼干怪兽却欣然接受了 健康食品 这些天来,时机恰到好处. 

食用颜色是获取抗氧化剂和多酚的最佳方式, 尽管橙色, 红色的, 深绿色很容易添加到你的饮食中, 蓝色是炸弹. 

(难怪55岁的饼干怪兽看起来这么棒.)

为什么蓝色食物对你有好处?

蓝色和紫色的食物——尤其是其中最著名的, 蓝莓-可能是最有效的抗氧化剂的食物组. 它们的蓝色色素来自花青素, 含有天然多酚的抗氧化剂. 水果或蔬菜的颜色越深,含有的色素越多. 例如,蓝莓含有15种不同的花青素.

花青素的力量来自于它们与自由基的关系. 自由基导致身体处于持续的氧化应激状态,因为它们总是在寻找自由电子配对,当它们找不到匹配的电子时,就会对身体系统造成损害. 花青素的工作原理是给自由基一个电子, 让它们在对身体造成伤害之前就变成无害的分子. (有点像扔给一只过分热心的看门狗一根骨头.)  

根据 Dr. 贝基坎贝尔, 获得委员会认证的天然药物医生(DNM), 花青素可以直接减少体内的炎症.

蓝莓和黑莓等蓝色食物富含抗氧化剂,对人体健康非常有益,博士说. 坎贝尔. “这些食物也有助于减少体内的炎症, 炎症几乎是所有疾病的根源, 摄入尽可能多的抗炎食物是至关重要的.”

蓝色食物的好处是什么?

因为花青素可以减少体内的氧化应激, 它们还通过减少对身体系统的长期损害来延长2022世界杯下注平台的寿命, 根据博士. 坎贝尔. 众所周知,它们的好处包括:

  • 有助于整体健康,抵抗致病的自由基
  • 支持免疫系统健康
  • 支持大脑健康
  • 提高有益胆固醇水平(HLD)
  • 降低血压
  • 预防某些形式的癌症
  • 防止糖尿病
  • 预防感冒和流感

研究表明蓝色食物与长寿有关

如果花青素能减少导致衰老的氧化应激,那么蓝莓和其他水果蔬菜就能延长寿命. 但是研究表明? 事实上, 根据一些研究, 蓝色食物中的花青素可以减缓衰老过程,减少疾病.

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来自有机食品管理局的档案

一项研究发表在2012年2月的《2022世界杯下注平台》杂志上实验老年学“发现蓝莓提取物能将果蝇的平均寿命延长10%. 蓝莓提取物通过增加延长寿命的基因的表达,减少加速衰老过程的基因的表达来发挥作用.

另一项研究发表在2016年12月版的《2022世界杯下注平台》杂志上。抗氧化剂发现蓝莓提供了一种“健康包”的生物活性化合物,有助于降低人类的胰岛素抵抗. 与糖尿病相关的高血糖会导致心脏病和肾脏疾病等并发症.

记忆力也受到花青素摄入的影响. 一项发表在2010年4月版《农业与食品化学杂志“发现持续食用蓝莓可以预防或减轻大脑神经退化, 减缓痴呆症和阿尔茨海默氏症的发展.

请把蓝莓递给我!

蓝莓早餐饼干

图片由Kate Gavlick提供(素食和无麸质蓝莓饼干,链接如下)

蓝色食物的例子有哪些?

紫色和蓝色的食物都具有非常相似的健康特性,所以经常享用以下食物:

  • 蓝莓
  • 黑莓
  • 李子
  • 茄子
  • 葡萄
  • 紫色的卷心菜

有哪些简单的方法可以将这些食物添加到你的饮食中?

既然你知道了它们对健康的好处,那就把它们添加到你的饮食中吧. 方法如下:

  • 在冰沙和果汁中加入蓝莓和黑莓,或者作为酸奶的配料, 白软干酪, 或者麦片冻糕.
  • 烤一些美味的 素食和无麸质蓝莓早餐饼干 富含蛋白质的杏仁粉和抗炎肉桂.
  • 在你最喜欢的烘焙食品上涂上自制的面包 蓝莓果酱.
  • 混合奶油 blueberry-zucchini奶昔 椰奶和富含欧米茄的大麻.
  • 通过制作茄子帕尔马干酪来欢迎茄子进入你的食谱, 烤茄子, 酿茄子. 用罗勒和马苏里拉奶酪做成的茄子堆是另一个美味的选择.
  • 做一个紫色卷心菜沙拉作为美味的配菜,或者作为蔬菜香肠狗的配料.
  • 烤葡萄,把它们加到用芝麻菜做的美味法罗沙拉中, 山羊奶酪和焦糖洋葱.
  • 烤梅子,上面放一勺香草冰淇淋或自制的奶油.

无论你选择什么,记住:越黑越好. 所以下次你去农贸市场的时候, 寻找深颜色的蓝莓或黑莓, 或者抓住一颗红色卷心菜. 你会很高兴你这么做的.

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